ALIMENTARSI COSCIENTEMENTE

di Emma Graff

Interessante testo. Tratta dell'alimentazione secondo i giorni della settimana, ad ogni giorno corrisponde un pianeta e un cereale con qualità specifiche che incrementano l'energia di chi se ne nutre. Emma Graff porta con sé un bagaglio di cultura Staineriana evidente dai sui scritti.

Le ricette si rifanno al civiltà del cereale dove gli ingredienti sono semplici, integri e non raffinati, e i dolci privi di zucchero. In questo testo si mira a riprendere confidenza con i sapori naturali, al sapore dolce della frutta o dei cereali e non a quello artefatto dei pasticcini...

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